* ヤーコンをもっと詳しく知ってみよう *


ヤーコンに含まれるの栄養成分は?

 
■ヤーコンってなに?
 ヤーコンは菊科の植物でアンデス山脈が原産地です。生命力旺盛でフラクトオリゴ糖が含まれています。(ごぼうの3倍、玉葱の2.5倍も多いのです)

 五大栄養素(炭水化物・脂肪・蛋白質・ビタミン・ミネラル)に次ぐ、食物繊維や7番目の栄養素として研究が進められ現在一大ブームを巻起こしている「ポリフェノール」や「カリウム」もヤーコンには多く含まれているのです。
ヤーコン芋
■ヤーコン芋に含まれる成分は・・・
ヤーコン茶  水溶性膨潤繊維もたくさん含んでいます。
 体の健康がきになる方や、美容が気になる方におすすめです。

 


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